8月31日は野菜の日 公開済み: 8月 31, 2018更新: 10月 10, 2018作成者: yukiカテゴリー: 野菜ソムリエのお仕事 【8月31日は野菜の日】 今年の野菜の日は、メニュー提案をさせていただいている今秋オープン予定のカフェで現場トレーニングと、 夜は「種」について考える1日となりました。 改めて国境や人種、性別、年齢や様々なバックグラウンドの違いを越えた共通言語である野菜に真正面から向き合うことができた1日は本当にあっという間でしたがこれからもしばらく余韻は続きそうです🍅 フードスタイルプランナー 秋山由季 (野菜ソムリエ上級プロ&アスリートフードマイスター) 関連記事 【info】「LDK the Beauty」12月号 「LDK the Beauty 」12月号 *スムージー特集に野菜ソムリエ上級プロとしてご一緒させていただきました。64種類以上のなかから選抜された32種類の情報が掲載されています。 今回一番印象的だったのは、世の中にこ […] 公開済み: 10月 29, 2017更新: 10月 29, 2017作成者: yukiカテゴリー: 野菜ソムリエのお仕事 2017 SALUS納め 12月にはいって早一週間! 今年最後のFMsalus「afternoon salus」クリスマスらしい一曲を挟んでリンゴと季節の簡単おもてなしレシピをご紹介してきました。前の番組でも2009年からお世話になっているDJ藤 […] 公開済み: 12月 7, 2017更新: 12月 16, 2017作成者: yukiカテゴリー: 野菜ソムリエのお仕事 【info】ふるさと納税完全ガイド 「ふるさと納税完全ガイド」(晋遊舎)、今回も野菜ソムリエ上級プロとして 野菜とフルーツ担当でコメントさせていただきました。 (*ランキングは担当外です) ご実家や縁のある土地ではどんなものが特産品なのかしら等々、 そんな […] 公開済み: 3月 7, 2017更新: 3月 17, 2017作成者: yukiカテゴリー: 野菜ソムリエのお仕事
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