8月31日は野菜の日 公開済み: 8月 31, 2018更新: 10月 10, 2018作成者: yukiカテゴリー: 野菜ソムリエのお仕事 【8月31日は野菜の日】 今年の野菜の日は、メニュー提案をさせていただいている今秋オープン予定のカフェで現場トレーニングと、 夜は「種」について考える1日となりました。 改めて国境や人種、性別、年齢や様々なバックグラウンドの違いを越えた共通言語である野菜に真正面から向き合うことができた1日は本当にあっという間でしたがこれからもしばらく余韻は続きそうです🍅 フードスタイルプランナー 秋山由季 (野菜ソムリエ上級プロ&アスリートフードマイスター) 関連記事 【Info】「美ST」6月号 4月17日発売の「美ST」6月号 ビーツ特集のトップページで ”そもそも・・・ビーツとは?” ということでご紹介させていただきました。 全レシピは、ロシア料理研究家の方から♪ こちらもいろいろな目線で楽しめそうです。 […] 公開済み: 4月 18, 2017更新: 4月 18, 2017作成者: yukiカテゴリー: 野菜ソムリエのお仕事 【info】ティーコーディネーターとして老舗茶園の紅茶をご紹介 溜池山王駅直結の 赤坂インターシティair一周年記念イベント 赤坂をもっと知ろうvol.2にて 19世紀創業の老舗茶園 野瀬園さんと土橋園さんの 紅茶と極上ほうじ茶のデモンストレーションと それぞれのストレート& […] 公開済み: 1月 16, 2019更新: 1月 16, 2019作成者: yukiカテゴリー: 野菜ソムリエのお仕事 お陰様でキャトルセゾン8年目スタート! お陰様で株式会社キャトルセゾンは今日から8年目となりました!たくさんの方々に育んでいただきながらまた一年重ねることができたこと、本当にありがたく心からの感謝の気持ちでいっぱいです。新しい一年もまたひとつひとつ丁寧に積み重 […] 公開済み: 10月 25, 2017更新: 10月 29, 2017作成者: yukiカテゴリー: 野菜ソムリエのお仕事
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