プロフィール
秋山由季 (2006~2015年までは武田由季として活動)大人の食育活動家 / フードスタイルプランナー、1級眼鏡作製技能士、神奈川県出身
大人の食育「キャトルセゾン」
「大人の食育」という言葉がまだ耳慣れなかった2006年より活動開始、
フリーランスを経て2010年に「必需品を嗜好品にする会社」
(“食べなければ”を“食べたい”にする会社)株式会社キャトルセゾンを設立。
企業をはじめ官公庁における講演活動やイベントプロデュースを中心に、
レシピ提案やコラム執筆、各種メディアなど様々な機会を通して
“多忙な中でも実践できる良質な食生活“の提案を行うかたわら、
食育実践者の育成・サポートにも尽力している。
*保有資格*
野菜ソムリエ上級プロ(旧:シニア野菜ソムリエ)
オリーブオイルソムリエ
スパイスコーディネーター
ハーブインストラクター
ティーインストラクター
冷凍生活アドバイザー
コムラードオブチーズ
食品衛生責任者
アロマテラピーインストラクター
*公認業務* 2021年4月現在
食生活ジャーナリストの会会員(2012~)
静岡県果樹農業振興審議会委員(2011~)
高知野菜サポーター(2010~)